当前位置:首页 | 干调 | 腌制品 | 泡姜
泡姜
参 考 价:
¥ 4.00
商 城 价:
¥ 登陆后查看/斤
 赠     送:
登陆后查看积分/斤
 库     存:
711929/斤
配     送:
菜到家蔬菜配送,主城区范围内送货上门。配送详情请查看配送说明,若有其他配送需要请联系菜到家客服023-89076291。谢谢你的支持!
  数     量:
-
+
0
您最近浏览过的商品
暂无数据
商品介绍
规格参数
配送及售后服务

此菜属四川风味泡菜,色泽微黄,鲜嫩清香,微辣带甜。原泡子姜可贮2年时间。

制作方法

1、将能够密封的容器清洗干净,一定要保证没有油星。

2、倒进凉白开和盐,充分化开。

3、姜去皮洗净,晾干表面的水分,放进盐水里。

4、再加蒜瓣、红尖椒、白酒,然后把容器密封好,一周后即可捞出食用。

其他相关

1、泡姜只可用嫩姜,不可用老姜。去掉皮可以更好地帮助姜入味,如果想效果更好,可以在姜上切出几个刀口。

2、油污是泡菜的大敌,除了容器,包括以后你夹取时用的筷子等工具,都要保证没有星点油污,否则会导致整缸泡菜生花变质。

3、高度白酒不但可以让泡出的姜味道更好,还可以降低泡菜水发生变质的可能。北京地区用二锅头就可。

4、密封是个很关键的细节,如果用的是泡菜坛子,一定记得坛口的水槽中要永远有水,若是用旋口的瓶子,最好在盖子里垫上一块比盖子大的保鲜膜,这块保鲜膜不但可以加强盖子的密封性,还可以防止盖子内面被腐蚀生锈。

5、泡姜的酸味是自然发酵产生的,所以除非你很着急吃,否则不要加白醋之类,那样做出来的味道,远没有直接发酵出的好吃。其他泡菜亦如此。

此外还有一种醋泡生姜,可促进血液循环,治感冒,治胃寒,增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。

材料:鲜姜若干、米醋。

配送说明

配送范围:重庆主城九区(江北区、渝北区、北部新区、渝中区、南岸区、九龙坡区、沙坪坝区、巴南区、大渡口区)

配送时间:顾客订购的每日18.00点前订购的有效订单会在第三日早晨9点前(或其他时间)送到。备货时间需要1天。

配送费用:订单满500起免费配送,不足500元订单目前不配送,谢谢合作!具体事项详询客服。

签收付款

1.当您见到菜到佳的配送队到来时,请仔细与我们的工作人员核对商品的数量和商品有无其他质量问题,核对无任何问题后,请签收。若是有包装破损或其他问题的商品,请当场与我们的工作人员说明,协商好具体的退货或还是换货事宜。我们的工作人员会交接与售后具体处理此事。

2.签收后请您到菜到佳网点击确认收货,支付货款,最后此笔交易完成。系统将为您自动积分(具体积分兑换可参详积分兑换说明或常见问题)。

退换货说明:

A.蔬菜等生鲜制品损伤厉害不能再食用或不是新鲜菜品,您可以拒收要求退换货。

B.包装类食品(如大米,油,调料类等)包装破损或过期等现象,您可以当场拒收要求退换货。

C.当您清点好货物后,签收货物后。我们将视为货物没有问题,之后我们将不受理退换货要求。

关于售后

若是您收货时发现货品有问题可拒收,退回来的货品,客服核对后会根据具体的退换货协商,为您补发货品或退款。具体退换货流程参详售后服务流程。 

商品已加入购物车
继续购物去我的购物车
Copyright © 2013-2016 重庆菜到佳农产品有限公司版权所有 备案号:渝ICP备19011547号-1     技术支持:太轮科技